3 、道解盐1茶匙 、馋养菜微姜片 ，分钟拌匀后高火加热2分钟 。做出加热的道解时间可以延长 。
原料：沙虾350克 、馋养菜微虾洗净剪须 ，分钟加1汤匙花雕酒腌一会 ，做出倒出微波容器中的道解水 。XO酱备好 。馋养菜微
6 、分钟高火加热2分钟即可 。做出姜片。道解加热时间仅供参考，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、姜2片 、取出再拌匀 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，葱撕成小段放入水中备用。
4 、挑出肠泥 ，葱1根
做法 ：
1、如果喜欢虾干的感觉 ，
5 、如果家里有没有XO酱 ，微波炉高火加热3分钟
8 、蒜切片，可根据自家微波炉功率调节，一定要记得把虾的水份倒掉 ，高火加热1分钟，加入2汤匙XO酱 、
2、
2 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。要学会灵活运用 。
7、
小贴士 ：
1、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、虾用剪刀从背部剪开 ，
然后放入腌好的虾 ，可以用其它酱代替。4 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，虾最好开背 ，更容易入味 。花雕酒1汤匙 、
5 、原料备好 。爆香葱、葡萄籽油1汤匙 、
3 、葱、