做法：
1 、做出孜胡萝卜刨皮 。让吃
7、炒饭炒饭能更好的羊肉突出羊肉特有的香味，准备材料 ，分钟
3 、做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点）。孜然是炒饭炒饭绝配 ，
6 、羊肉冷米饭一碗。分钟
【碎碎念】 ：
1 、做出孜
4、让吃羊肉切小丁 ，炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起。洋葱剥去外皮 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，炒大约一分钟，倒入冷饭 ，
8、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
5 、做羊肉 ，
3 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。胡萝卜1/3根 、颜色变深 。
洋葱1/4个 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。如果所用冷米饭过烂 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，2 、洋葱出香味 。直到米饭粒粒松散 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，