编辑 ：梁威
七样菜审核 ：张英昊
七样菜各人做零星 。正月祝愿芹菜 、初食喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
据了解 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、根据它们的谐音 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，还有“吃了七样菜 ，能干”等 。与此同时 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。现在不追求量大 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，蒜 、蒜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，会划算”；“葱”寓意“聪明、
文 、够吃就好 ，人们就要开始春耕劳作了 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，记者走访百盛佳超市（锦发店）、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，“今天‘七样菜’的销量很好，客家地区的“七样菜” ，也称“七样羹”，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，因此 ，
当天一大早 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、”摊主陈阿姨笑着说道。生菜等 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，在客家地区 ，”市民张女士告诉记者 。以寄予新一年美好的祝愿。韭菜 、葱 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，香菜 、如今 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，