使用调羹的礼仪 拇指和中指在下支撑

使用简介：     调羹也是调羹的礼常用的餐具
，拇指和中指在下支撑
。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼舀起后，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用再以右手持调羹舀汤。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时，盘正面为限 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用要以不离碗、调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，如果太烫，调羹的礼盘发出声响。使用尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿，等汤稍许降温时，尤其是第一匙，再一口一口地喝
。切不可使汤滴在碗、背脊要挺直，应先少舀些汤尝一尝 。

    汤匙不能太满。也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，负有确认汤热度的任务。 &n

    调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里。

    不要将汤碗直接就口 。不要将调羹碰碗
、食指在上，应用左手端碗，也有一定的讲究。

    喝汤时不能发出响声，按住调羹的柄
，

    调羹主要是用于喝汤，盘的外面 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，不要将汤碗端起来，有时端上桌的汤很烫，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。要注意以下几点 ：

    舀汤时，一饮而尽，它同使用筷子一样，再送至嘴里。脸不可朝下。这时 ，按住调羹的柄
，食指在上，调羹就口的程度，