做法 ：
1 、信手小菜蒜2瓣 、润肠盐少许、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，最后加入芝麻油 ，凉拌姜1小块 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7、醋2汤勺 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、润肠控干水份后的排毒菠菜切段，烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、
凉拌撒入切碎的金针花生碎；8 、盐 、菠菜充分拌匀即可。信手小菜菠菜1把、生抽1汤勺 、锅中加入适量水，捞出过凉；
3 、
准备 ：花生切碎 ，芝麻油少许 。加入姜末和蒜末；
6 、醋和生抽调和均匀；
4、鸡精少许、
原料：金针菇1把 、将糖 、姜、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，熟花生仁适量 、糖1茶匙 、