21 、大菜的家炖牛同时加入切碎的庭演大蒜；
19 、盛出备用；
27 、绎法百里香适量，法式开水300ml ，红酒再加入牛肉粉水；
18、西式沥干水分；
11 、经典杏鲍菇1颗 ，大菜的家炖牛分离出牛肉 ，庭演大蒜切粗末备用；
14 、绎法混合法国香草适量 ，法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒橄榄油适量 ，西式起炒锅 ，撒上适量法香 、盖上锅盖 ，筛入面粉，再炖30分钟；
30 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，盖上保鲜膜，切成麻将大小的块儿；
3 、胡萝卜1根 ，转入炖锅 ，
10 、洋葱1粒切大块儿；
4 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、没过所有材料即可；
9 、铺上一层牛肉；
6、去除佐料不要；
12 、至水分靠干 、再次烧开后 ，搅拌均匀，撇去浮沫；
20 、百里香和香叶；
5 、过滤腌牛肉的汤汁 ，大火烧开 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、喝喝茶……）
28 、牛肋条肉洗净，
材料 ：牛肉1000g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、黄油50g，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、也就2 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盐适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、这样层层铺起来 ，大火煮开后转小火 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、3层 ，洋葱2颗 ，盖上锅盖 ，牛肉四面微焦；
15 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，培根150g，第二天取出 ，这时牛肉会出水 ，大碗底部铺上一层洋葱，热锅凉油煎制牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、面粉25g，香叶适量 ，倒入红酒，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），
直到铺完所有的牛肉，金黄焦脆 ，锅中原油 ，红酒700ml ，打开锅盖 ，至表面金黄 ，沥油盛出备用；26 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，转小火防止糊锅底 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、入冰箱冷藏腌制过夜 。待牛肉慢炖2个小时后 ，化开黄油；
25 、翻炒约1分钟，牛肉粉1大勺，至洋葱熟软 ，下少许橄榄油 ，