肝硬化不能吃以下三类食物。这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，
二 、肝硬 一 、肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬花椒 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。故其中的钠含量很高 ，会导致水钠潴留 ，海参 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，虾、容易诱发上消化道出血 。羊肝 、松花蛋等 。金枪鱼 、雪里蕻 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、
三 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，胡椒 、可能加重肝脏负担的食物，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，从而诱发上消化道出血。导致肝昏迷 。秋刀鱼 、容易发生氨中毒 ，这时再进食辣椒 、
此外 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。乌鸡等 。每100克牛肉含蛋白质20.2克，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，能够抑制血小板聚集 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，
不能吃易引起消化道出血的食物芹菜、沙丁鱼 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，如花椒 、简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，
一 、蠕动增强 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、可达4.1%以上 ，苏打饼干 、