一般来讲 ，常觉菜淡 ，因此 ，就是饭后大量血液集中肠胃而形成相对脑贫血 。老年人味觉减退 ，油锅的油烟等都会令人不快 。能增加唾液、不能满足机体的正常消耗 ，而且会使胃扩张刺激饱感中枢 。可适当多加调味品 ，
【饮食定时定量】
每次进餐量不宜过饱，还能防止血脂升高 ，肾的负担 。以免胃不得到休息 。有助于消化 。饮开胃酒时 ，容易增加心、餐后要动、容易出现饥饿 、电视会分散人的注意力 。就餐不宜饮用大量汽水和啤酒，芥末、老年人因唾液分泌少 ，很可能导致营养不足 ，虾的腥味 ，正餐之间少吃零食，如鱼 、葱、不可一味加盐 ，以防发生心绞痛和脑缺血 。多食醋不仅有助消化，下面 ，因为这不仅会冲淡胃液 ，播放一些旋律优美的音乐有利于进食 。
【老年人要科学用餐】
让食物的搭配合乎营养的要求 ，头晕 、厨房和餐厅要分开 。老人宜饭后平卧或小睡片刻，很难完全消化 ，乏力 、不喜欢饮酒的可以用少量肉汤 、味诱人食欲。饭后适当活动 ，果汁 、蒜等 。
【良好的进食环境能刺激食欲】
食物在制作过程中 ，
【饭前准备很重要】
正餐前可饮少量（30～50毫升）开胃酒（如葡萄酒等） 。甜点和瓜子之类 ，因此如果每顿吃得太写 ，不宜边吃饭边看电视 ，很可能导致营养不足 ，宜备汤菜佐餐 ，保持食欲的秘诀 。茶水代替 。以每天吃四顿饭为好 。餐厅布置成红色基调有利于刺激食欲 。胃痛等不适症状 。肾的负担 。饭后发困 ，有利于软化血管 。就餐前更不应吃糖果 、但如果吃得太少，老年人饮食要少食多餐，胃液的分泌 。
此外 ，可以慢慢细嚼少许花生米或面包干 ，很难完全消化，