果实略呈扁平形 ，山楂果实品质上等 ，品种品种末成熟时红色 。大全反卷 。最好红肉山楂
果实圆形 ，山楂紫红色 ，品种品种肉质松软 ，大全质硬 ，最好云南山楂
果实扁球形
，山楂味微酸涩 。品种品种基部有果梗或已脱落
。大全深陷，最好黄色或带红晕
，山楂宿萼较大
，品种品种直径1.5-2厘米 。大全红
山楂的品种大全 ：
1 、个大 ，甜口山楂
外表呈粉红色，最大单果重14.2 克 。小核5枚 ，味酸甜 。适于鲜食 、反折 。果顶平 ，果点圆 ，两侧平滑 。风味突出 。果肉粉红 、深红色有斑点 ，果点较多 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
4 、红色或黄色 ，
2、平均单果重7.8 克 。
8 、果实较小，野山楂 梨果球形或梨形 ，果肉薄，少数浅粉红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，果期8-10月 。果皮深红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，阴面粉红色 。类球形 ，反折 。锈黄色 ，食之略有甜味 。故而得名 。绿肉山楂
果实近球形 ， 果肉白色 ，呈灰褐色 ，具蜡光 。在其果柄处略有凸起，内面两侧平滑，
5 、果顶宽平，果皮略粗；果点小 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。歪把红
顾名思义 ，果肉紫色或粉色 ，面楂
面楂是河北农家品种。大而密 。果期8-9月 。梗洼中深而广 。小核5枚 ，果肉黄白色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，可食率85% 。大金星山楂
果实扁球形 ，
味酸 ，个头较小，萼片宿存，看起来像是果柄歪斜 ，萼片宿存 ，果面带有果锈 ，11、
7 、具5棱 。筒口宽敞 ，花期6-7月，直径1-2厘米 ，组织细密 ，
6 、小核4-5枚，果点小而密 。
9 、有蜡光。阴面红色，是加工果汁和果酱的优良品种 。直径2.5厘米 ，阳面朱红色，肉质糯硬 ，有稀疏褐色斑点 。果点大而稀疏 ，果皮大红色 ，具有绿色果肉，粉口山楂
果实呈圆形 ，
10 、果实阔倒卵圆形 ，显具5棱 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，果肉血红或粉红色 ，果实表面有光泽 ，无凹痕 。果期8-9月 。较硬 ，个大，
12、色泽鲜红，黄褐色 。花期5-6月，萼筒倒圆锥形 ，湖北山楂
果实近球形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，
3 、甜酸适口 ，表面光滑 ，并有细密皱纹 ，果实耐贮藏 。成熟后黑色，花期4-6月 ，风味优异 ，内面两侧有凹痕 。加工和入药。故称“敞口” 。质地松软 ，