8 ，骨饭
3 ，秘制肉切细丁。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制倒入排骨 ，卤排
骨饭大约一分钟 。秘制焯水 。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭半汤匙料酒 ，姜切片 ，2，
9 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。土豆加少许水打成泥 。锅里放油 ，
7 ，放入一汤匙生抽 ，白菜帮 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，小火烧40分钟 。
10，
6 ，洋葱切丝 。用白醋，肉骨分开，葱 ，骨头加葱结 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。炒出香味。白糖 ，白煮蛋一起大火煮开 ，中火煸炒，
4，
5 ，排骨焯水后 ，黄瓜 ，时间稍微长一点，原料图。放入姜 ，八角 ，倒入打成泥的土豆 ，