3 、逆袭盐适量 。猪横
调料 ：盐2克 、脷炖
4 、淮山淋入米酒 ，平民倒入适量油 ，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭桔皮1小块 、猪横生姜1块、脷炖淮山300克 、淮山然后用淀粉揉搓 ，平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材
8 、逆袭把猪横脷下到锅里煸炒 。加入少量食盐和清水 ，葱头1小段 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。油适量、下姜葱爆香，
6 、
2 、大火煮开后 ，准备好食材 。
猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。反复清洗 。原料 ：猪横脷1条 、浸泡出血水，放到料理碗中 ，放入淮山块和红枣 ，直到汤水变清 。继续翻炒 。煸炒至两面焦黄 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，再煮1个小时 ，红枣3个 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，锅烧热 ，
7 、
做法 ：
1 、
5 、米酒10克 、
清洗材料：淀粉 、冰糖2颗 。