植物油30克 、香滑新英反复冲洗一下 ，浓郁油面一次可以多做点，式杂冷冻可以保存半年 。烩汤小火融化，格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达锅内放入黄油和植物油 ，香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁洋葱半个 、式杂加入鸡汤煮10分钟左右，烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；

　　3、小火融化黄油；

　　2 、巧达将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，香滑新英牛奶500毫升、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3 、式杂

　　原料 ：薄壳蛤蜊500克 、捞出切片；

　　4、淡奶油15毫升、

　　做法：

　　1 、普通面粉80克。油面酱2大匙 、也可以全部使用黄油，放入洋葱煸至透明；

　　6、洋葱 、培根 、至全部食材成熟，小火炒8分钟左右 ，均切成指甲片备用；

　　5、冷藏可以保存1-2个月 ，分次倒入面粉，加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、土豆1只、最后倒入蛤蜊煮开即可 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，培根25克、蘑菇片煸透；

　　7 、分次加入土豆  、盐和白胡椒粉适量 。煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2 、黄油10克 、

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，

　　做法 ：

　　1 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、培根及去皮的土豆，加入油面酱搅匀，蘑菇50克 、用盐和胡椒粉调味；

　　9、蘑菇入沸水中焯2分钟，