5 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣
2 、美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、香油几滴
做法：
1 、又养眼打散 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、但也不要太多，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、鸡蛋一粒 、加入荸荠碎 、胡椒粉 、加点面粉容易捏成团，黑木耳和胡萝卜适量 、
材料 ：嫩豆腐一块 、将豆腐用勺子压成泥状 、水淀粉 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。另取适量水烧开 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加入盐和鸡精 ，并且用手轻轻压紧 ，