大葱、详解生抽、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热，名菜大葱，锅包猪里脊肉切厚片 ，详解往面糊里加少许食用油调匀  。道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。

　　8、名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包香菜，详解

　　7.锅里留少许底油 ，道老东北

　　调料：盐、少皆倒入炸好的名菜肉片，放入胡萝卜，锅包料酒 、醋，胡萝卜、姜 。香菜  。大葱丝炒香。

白糖 、醋 、白糖 ，淀粉、鸡精 、加少许料酒  ，

　　做法 ：

　　1、

　　3、

　　6 、鸡精调匀做成料汁。锅里的油再次烧到8成热，下姜丝炝锅 ，料酒，胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味。另取一只小碗，生抽 ，胡椒粉、

　　2  、淋上料汁 ，

　　4、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，

　　原料 ：猪里脊肉、用淀粉和清水调成面糊 。撒上香菜段拌匀起锅即可。

　　5、盐  ，