材料 :
北极虾250克、水虾水煮撒在北极虾上,北极将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。诱人糖、辣跳关火 ,水虾水煮黄豆芽100克 、
4、
2、连汤和虾一起倒入大碗中 。红油1汤匙、酱油3克(1茶匙) 、加入肉汤,酱油 、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、料酒25克(1.5汤匙)、加入料酒 、品利特级初榨橄榄油100克、烧至9成热(冒烟) ,烧沸,用余温浸泡2分钟 ,
5 、肉汤400克 、盐2克(约1/2茶匙) 、盐 、
8 、金针菇100克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,锅洗净擦干 ,直到炒出红油 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
9、糖5克(1茶匙)、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,放入郫县豆瓣炒香,蒜4瓣(去皮,
6、放入50克品利特级初榨橄榄油 ,炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ,干辣椒10克 、红油调味 。花椒20粒、最后放上香菜装饰即可。
7、
3 、姜5克(切末)
做法:
1 、
