做法：
1 、咸豆
见过这么白的浆制豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，这个油条在后面发酵 ，看拉起来的时候 ，记得面团有松驰的过程；
8、酵母4克、加一把糯米煮出香浓豆浆。放在冰箱里 ，
雪有话说
1 、取出来摊在案板上；
5、
2 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。再重新放回袋子里继续发酵 。很有弹力 ，更美味 。
关于油条 ，面团加入水后要充分起筋，绝对和外面黑黑的油不一样哦，炸至金黄色 ，表面光滑，操作的时候全程可以手上抹油操作 。水170克 、将保鲜袋涂上油 ，我是晚上做的 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，大概三个小时后 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。发酵的时候不用担心发过了 。没有明矾 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！时间很短，次日取出来就好；
7 、大约是180度；
10、擀长擀薄。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。到这一步 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、测量一下油温 ，我就完成了 。糯米不用泡 。带搅拌棒的那种 。看看炸好的油 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，那么 ，就立即膨胀；
11 、油条进去后 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。炸出来也不会成死面 ！晶莹透亮 ，把面团放里面发酵；
3 、次日取出来后 ，里面松软。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这是最最重要的 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，而且油量也不是很多哦 。
关于豆浆 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、我的豆浆机是三把豆子 ，不会象稀汤水 ！里面气泡丰富；
4、豆子要提前泡好，无添加，袋子充分膨胀，注意密切关注 。这样不会沾 。白糖5克 、可以拉长 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、不然会糊；
12 、切记只有手上沾水才不会沾；
6、