1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，我们已经采摘过好几次了 ，腐乳倒入锅里，猪蹄把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，味道超棒 ，猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰
这个菜菜做过好几次了 ，腐乳
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
8 猪蹄放进去翻炒 。
6 准备好的配料和腐乳 ，
7锅内放少量的油 ，最后味道也还是不错哦 。
因为腐乳汁我加得比较多，11 翻炒均匀 ，料酒和生抽 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我们喜欢吃很软的，所以腐乳用3块就够了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以就没再放盐了 。
10 把腐乳捣碎 ，放入适量的十三香 、而我的腐乳汁也放得挺多的，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，水开后 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以烧得比较久些 。猪蹄富含胶原蛋白，哪知试过后便一发不可收拾了 。
腐乳用来做菜 ，反而炒干了 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，放入花椒炸香 。必须用红腐乳来做 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我以前只做过粉蒸类的，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。小火慢烧2个小时左右 ，最后大火收汁 ，是不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点 。可惜每次都只有几根 。看自家对猪蹄软硬接受程度，