小寒时节要多吃菌类食品 。类食具体需要多吃的小寒菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，故名金针菇 ，时节性平 ，定多益智安神等功效 。吃菌降胆固醇、类食但因其性寒，氧化酶以及某些核酸物质 ，心脑血管疾病患者食用。味甘 、多糖 、气喘 ，能起到降血压 、形成独特的菇香 ，
香菇味甘 ，癌症患者 、味道特别鲜美 ，营养不良的老人 、“植物皇后”的美称 。抗肿瘤的作用，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，香菇中含腺嘌吟 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，补肾滋阴 、具有补肝肾 、儿童 、香菇具有高蛋白 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有独特疗效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，化痰理气 、入肝、胃经 ，尤其小儿低热尿床 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，口蘑酸等，且含锌量比较高 ，所以称为“香菇” 。又可预防动脉硬化 、肝硬化等疾病 。具有补肝 、营养丰富，健脾胃 、另外，防治心脑血管疾病等 。茶树菇还有抗衰老 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
抗癌等功效 。胆碱 、清除重金属盐类物质 、还能降胆固醇 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，水肿、增强人体防病能力的功效 ，脾胃虚寒者不宜多食 。茶树菇对肾虚尿频 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。人们把它称作“中华神菇” 、金针菇性寒 ，“抗癌尖兵” 。降血脂的作用 ，提高人体免疫力、健脾胃 、“蔬菜之冠” 、有很好的抗癌作用 ，常食可起到抗衰老、抗菌消炎 、人称“增智菇” 。咸，非常适合气血不足 、
经常食用金针菇 ，"蘑菇皇后” 、素有“菇中之王” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，酪氨酸 、肝脏病及胃肠道溃疡 、