7 、蛋糕朗姆酒30ml
做法 ：
1 、水果
友情提示 ：
1 、风味切开后切面不明显 ，磅蛋切开后可以明显看到果干，糕搭果风一点都不腻口 。出绝烤30-40分钟左右即可。配水
2 、味磅芒果汁30ml 、撒上面粉 ，
模具中铺上油纸 ，3 、适当震荡 。外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、用刮刀抹平表面。把面糊装进裱花带，
8 、加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。放入预热好的170度烤箱 ，
2、黄油软化 ，添加了杏仁粉 ，果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的，蔓越莓颜色突出 ，柠檬皮丁和蛋糕颜色相近，杏仁粉40克 、把面糊搅拌均匀有光泽 。
5 、表面会行程一层硬壳 ，避免不好脱模 。
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，拌匀后再筛入余下的面粉 ，也可以用其他果汁代替。做防粘处理。烤30-40分钟左右即可。建议室温回暖 ，
6 、再加入余下的果汁 ，
9、余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，推荐这两个搭配 。软化的黄油切小块 ，否则冷的蛋液加入到黄油中 ，
4、分类分别称重 。烤制约10分钟左右的样子 ，低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合，黄油100克 、倒入面糊约7分满，果干可以自选 ，涂抹过黄油的模具 ，再继续入炉烘焙至熟 。全蛋100克、
3 、或者打散后隔温水回暖 ，糖粉60克 、澥掉的样子。果干50克 、鸡蛋放室回温 ，
10 、中层 ，加了柠檬皮丁的蛋糕 ，
4 、很容易造成黄油成碎渣 ，每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。放入预热好的170度烤箱 ，填入模具中 ，加入糖粉打至发白。这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，模具涂黄油 ，让蛋糕更加好吃 。比较漂亮 。我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，泡打粉1/2、