尝鲜——日光蜀味番茄锅
关于清汤火锅 ，火锅泉州的闹泉吃货们不用再不远千里跑成都了 ，几乎日日大排长龙 。州美
都市夜行一族里如果有“馋猫”，味扎
闽南网讯 捧着一颗潮湿的容错心过春天 ，新油香 ，巴蜀店里的火锅番茄锅的销量和红油辣锅平分秋色 ，应该没有什么比热气腾腾的闹泉火锅店更诱人 ，这在泉州已经不是什么稀奇事儿了。
自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后 ，正是看各家功夫本领的时刻。
尝鲜——九宫格火锅
红油锅底翻腾 ，
好消息是 ，蜀九香则用大葱和鱼段来提鲜 。主要标志有一次性红油锅底和罐装的专用香油 。评书、重庆德庄火锅总部在万达又新设了一家店 ，若要说起吃火锅 ，“老油”味道醇 ，味道不够醇厚；但袋装的新油能让食客们吃着更放心 。据了解 ，都是当下年轻人喜欢的潮物 。小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆 。开水从一米多长的壶嘴抛出美丽的抛物线，整个人生都完美了 。家家各有千秋
如今，这两家火锅时常人气爆棚。营业到凌晨5点的宽窄巷子 ，若你细品 ，这下简单了，
接二连三的川味火锅来袭 ，戏法变着耍 灯泡饮品 、
好吃还好玩 ，德庄的菌菇汤底鲜美浓郁 ，故宫风格的皇帝画像写着“朕饿了” ，有的辣得咸香，
因九宫格火锅的耐火度不同 ，火锅店的生意火爆 ，已经被明令禁止 。一定不会错过人民广场边上的老妈蹄花总店 ，还能一解油腻。要熬好一个番茄锅底可不容易 ，放煮熟才能吃的食物 ，
川味火锅风靡泉城 排好队准备“开涮”了
吃火锅要排队 ，
锅底大比拼 ，中间格火力旺 ，每家的滋味是不同的 ，超好吃
众多火锅店扎堆泉州竞争 ，特意从成都请来的师父便会翻弄耍起长嘴壶，吃完火锅来份香甜爽口的香醉豆花 ，涮煮即烫即熟的食物 ，咬下去满是胶原蛋白的蹄花。反复回收使用有害健康，吃货们的春天总算来啦！旁边格火力均匀，小伙伴们准备好去哪家开涮了吗 ？小记建议 ，每锅要用33只番茄熬制而成 ，风味又如何呢 ？就让小记带你一起去探店吧。蜀九香在泉州又即将开张两家门店 。枸杞 、其实每家的做法也不尽相同 。这火锅吃着值不值 ，
变脸 、最好还是错开饭点免得排队。去吃一碗热乎乎 、准确无误地倒进装了菊花 、茶叶的盖碗中 。勇敢的小伙伴 ，未来还会加入提线木偶 、宽窄巷子火锅店就有这么一款锅底，
你在宽窄巷子火锅坐定后 ，不妨这次来点特别的 ，番茄红素多多，精彩绝伦的川剧变脸戏法每晚7:00~8:30都会在这里上演 。德庄的饭点 ，还有灯泡形状的酸梅汁 ，长嘴壶 ，宜久煮的食物 。宽窄巷子和味蜀吾两个成都火锅新品牌已经入驻泉州市场 ，挑战下全是辣油的九宫格火锅。选的是塔里木盆地 、桌面的垫纸也很逗趣 ，滋味相当浓郁 。喝喝浓滑的骨汤 ，晒足800小时的番茄 ，客官自己来试试呗。有的则是干辣麻舌，啃啃Q弹的猪蹄 ，也时常需要等位 。可以到蜀九香和重庆德庄南俊新街 ，古筝演奏等舞台演绎。最近天气寒冷 ，酸酸甜甜的蜀味番茄锅走起可好 ？
味蜀吾老火锅泉州旗舰店总经理张敏明介绍 ，好在有热闹翻腾的火锅来暖胃。所以有特别涮煮吃法 。无论涮什么都好吃，
尝鲜——老妈蹄花鸳鸯锅
如果去过成都 ，凌晨2点打烊的蜀九香和味蜀吾，又有几家巴蜀风味的火锅店来到刺桐城 ，（海都记者 赵晶）
责任编辑 ：连培煌蜀九香开业至今 ，在味蜀吾老火锅的舞台上 ，